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Monoblocco Di Rilavorazione Concentrato

Descrizione

Il monoblocco di rilavorazione concentrato è un sistema innovativo e compatto per la diluizione, miscelazione, disareazione e pastorizzazione in linea del concentrato di pomodoro, succhi ed ogni genere di frutta e verdura.


Durante il suo ciclo di lavorazione la macchina miscela in un unico passaggio una soluzione salina o zuccherina con il prodotto, conservando colore gusto e proprietà organolettiche.

La concentrazione finale del prodotto è garantita con una precisione superiore ai ± 0,5° Brix ad una portata massima di 5000 l/h .

La macchina è dotata di un sistema di lavaggio automatico (C.I.P.) indipendente.

Il monoblocco è normalmente montato su slitte facilmente trasportabili in modo da essere posizionato senza difficoltà.

Altri Vantaggi

  • Spazio a terra occupato minimo
  • Facile da installare
  • Flessibile e configurabile
  • Efficienza energetica.

 

 

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